Нежирный куриный бульон посолить, довести до кипения, а затем всыпать в него тонкой струей манную крупу, помешивая, чтобы не было комков. При подаче на стол кашу полить сливочным маслом.
Норма продуктов:
- 1/4 стакана манной крупы
- 1 стакан бульона
- 2 г соли
- 1/2 чайной ложки масла сливочного